Archivos por Etiqueta: Puebla

Maravillas arquitectónicas que son legado del Porfiriato en México

El período de 30 años dejó un importante legado cultural y arquitectónico. Durante el gobierno del general Porfirio Díaz hubo un auge en las diversas áreas de expresión artística, particularmente en la arquitectura. Bajo su proyecto de urbanización, las ciudades, particularmente  la Ciudad de México, transformaron su paisaje en torno al desarrollo y se edificaron importantes edificios siguiendo la arquitectura

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El mole, un ícono de la cocina mexicana

Uno de los platillos más representativos de nuestro México es el mole,  cuyo origen nos remonta a la época prehispánica y que a través de los siglos se ha ido transformando, al igual que nuestra cultura. Aunque los más conocidos son el mole poblano y los moles oaxaqueños cada región de México tiene su propia versión:  blanco, de queso, amarillo, mancha

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La Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad: UNESCO

La cocina tradicional mexicana es un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales. Esto ha llegado a ser posible gracias a la participación de la colectividad en toda la cadena alimentaria tradicional: desde la siembra y recogida de las cosechas hasta la preparación culinaria y

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Los estudiantes opinan: Los Mexicanos me han tratado muy bien…siempre me sentí bienvenido

Mi nombre es Lennart, hIce un intercambio en la Universidad Internacional…antes de venir todos dijeron que los Mexicanos son muy amigables, amables, orgullosos de su país y que México es un país muy lindo donde hay mucho que recorrer, como toda la historia de los Mayas, de los Aztecas, el Caribe o los pueblos mágicos. Después de mi tiempo en Cuernavaca, puedo confirmar las experiencias…los Mexicanos me han tratado muy bien…

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Me llamo Nadir soy de Bélgica…llevo un mes y medio y México me trata muy bien.

Hola, me llamo Nadir. Soy de Bélgica y estudio traducción en la Universidad de Mons. Estoy aquí en Cuernavaca para realizar mis prácticas de fin de estudios en la Universidad Internacional.Elegí México porque siempre he querido visitar este hermoso país a pesar de las malas noticias que difunden en Europa y porque muchos amigos mexicanos que conocí en Europa me

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MU Osher Lifelong Learning Spanish Immersion group at the Universidad International in Cuernavaca, Mexico.

MU Osher Lifelong Learning Spanish Immersion group at the Universidad International in Cuernavaca, Mexico. Participants lived with Mexican families and attended class from 8 -2. Traveled to Mexico City, Puebla, Taxco, Tepoztlan, and various archeological sites. Enjoyed charitable projects. Judy has directed this group for 9 Osher trips. Viva Mexico !                  

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Esferas y adornos navideños, especialidad de los pueblos mágicos de Chignahuapan, Puebla y Tlalpujahua, Michoacán

Empezó Diciembre y con él se empiezan a ver por doquier árboles y adornos navideños decorados con esferas multicolores, ¿sabes dónde se producen muchos de estos adornos orgullosamente mexicanos? En Chignahuapan, Puebla  y Tlalpujahua, Michoacán. Cada año estos pueblos mágicos se visten de color al producir millones y millones de esferas de vidrio soplado y adornos navideños hechos a mano.    

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El estado de Morelos

El estado de Morelos Morelos es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México. Superficie: 4.879 km² Capital: Cuernavaca Población: 1,777 millones (2010) Instituto Nacional de Estadística y Geografía               Está ubicado en el centro del país y rodeado por intrincadas sierras, tiene uno de los climas más benignos del

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Me encanta Uninter, también los maestros y los estudiantes, son increíbles y tengo mucha suerte conocerlos

Me encanta Uninter también los maestros y los estudiantes aquí son increíbles y tengo mucha suerte de que pueda conocerlos. He viajado a Cuernavaca tres veces: mi primera fue de Junio hasta Julio de 2013, vine por segunda vez durante el semestre de primavera de 2014… mis clases eran: psicología de mexicano, avance del nivel de escritura y gramática, avance

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La Flor de Cempasuchil, un ícono de México en el mundo.

Famosa por su intenso color amarillo y por su tradicional uso en las ofrendas de Día de Muertos, esta planta es un icono de México en el mundo. La flor de muerto; Cempoalxóchitl (náhuatl): “flor de veinte pétalos”;Cepazuchilt, cempasochil, cempoal, flor de cempoal, flor de cempoaxochitl, flor de difunto, flor de muerto chino, flor de niño, veinte flores; Distrito Federal:cempoalxochitl(náhuatl);

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Los chiles en nogada

Uno de los más representativos, bellos y sabrosos platillos de la gastronomía mexicana Se dice que en 1821, cuando Agustín de Iturbide firmó el Acta de Independencia de México, visitó la Ciudad de Puebla para celebrar su santo, el 28 de agosto. Al saber que este importante personaje visitaría la ciudad, las madres agustinas del Convento de Santa Mónica, decidieron elaborar un

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