Archivos por Etiqueta: México

La cocina tradicional mexicana, patrimonio inmaterial de la humanidad

 #PatrimoniosUNESCOMx. En México, hablar de la comida no es cualquier cosa, ya que la gastronomía mexicana es única e inigualable; como punto central de nuestra cultura nos distingue en todo el mundo. De ahí que desde el 2010, la cocina tradicional mexicana se unió a la lista de las cuatro cocinas consideradas como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este reconocimiento se otorga

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Dr. James J. Horn, Ciudadano del Mundo y huésped distinguido en Cuernavaca

An excellent colleague and friend of Universidad internacional. Dr. James J. Horn is Associate Professor Emeritus, History, State University of New York College at Brockport, where he taught history for thirty years and coordinated the SUNY Study-Abroad program in Cuernavaca Mexico  including 25 semesters as resident director there until his retirement in 1998. During college vacations and after leaving academia,

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Mexicanismos

Los lenguajes son expresiones de transformaciones culturales que se dan en un lugar, siendo una de las mejores pruebas de los procesos de colonizaciones, de independencias pero también de mezclas y mestizajes entre distintas civilizaciones y sociedades, dando lugar a nuevas lenguas que antes no existían. Muchas cuestiones ligadas a la comunicación son una postal de las regiones, más allá del lenguaje

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El Xoloitzcuintle

¿Alguna vez se han preguntado la historia de este perrito chistoso de procedencia mexicana? o quizás, ¿de dónde proviene su nombre? La palabra Xoloitzcuintle proviene del náhuatl, donde Xólotl significa extraño e itzcuintli, perro. Para muchos, este perro era un regalo del Dios Xólotl para ser el guía de las almas de los difuntos. Es decir, acompañaba a sus amos aún

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