Nahuatlismos
Un nahuatlismo es un vocablo de la lengua náhuatl que fue tomado en el uso cotidiano por otra lengua mediante préstamo lingüístico.
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El mole, un ícono de la cocina mexicana
Uno de los platillos más representativos de nuestro México es el mole, cuyo origen nos remonta a la época prehispánica y que a través de los siglos se ha ido transformando, al igual que nuestra cultura.
Read more¿Sabes cuáles son los elementos principales de la ofrenda y su significado?
El nacimiento y la muerte son dos momentos trascendentales en la vida de todos los pueblos, que son celebrados de acuerdo con la propia cultura. A unos días del día de los muertos, en casi todas las casas nos preparamos para elabora un altar u ofrenda dedicada a los seres queridos que “se han adelantado”. Es
Read moreEl guacamole
La historia del guacamole en México se remonta a la época de los aztecas, quienes recolectaban aguacates para preparar un mole, de ahí su nombre en náhuatl “ahuacamolli” que viene de ahuacatl (aguacate) y molli (mole). Con el tiempo, el guacamole se convirtió en una preparación típica de todo México. Se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, jitomate, chile, cebolla, cilantro ajo y sal.
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