Archivos mensuales: junio 2020

El idioma Español, su importancia en el mundo actual

El español es el idioma más hablado entre las lenguas romance; es el idioma oficial de 21 países: España, gran parte de América, Filipinas, Guinea Ecuatorial y otros lugares del mundo. El número de hablantes del español se calcula en más de 500 millones (con diferentes grados de dominio.  Representa uno de los segmentos de mayor crecimiento en el mundo,

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Piloncillo, el endulzante mexicano

El piloncillo es un endulzante natural extraído de la caña de azúcar. La palabra piloncillo viene del náhuatl chiancaca que significa «azúcar morena».  Se prepara a partir del jugo de la caña de azúcar. Para lograr este producto 100% natural la caña de azúcar pasa por un proceso de remojo, hervor, moldeado y secado, todo esto antes de ser purificado y convertirse

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