Archivos por Etiqueta: enchiladas

El arte popular y la cocina tradicional mexicana

El arte popular ha sido un cómplice ancestral de la cocina tradicional mexicana. Pareciera imposible desasociar los platillos de nuestra gastronomía de las manifestaciones culturales que los rodean, entre los que encontramos las más bellas artesanías y los refranes más variados. En el libro “Elogio de la cocina mexicana”, la historiadora, Sol Rubín de la Borbolla, hace un recorrido por

Leer Más

Los estudiantes de Putney School aprenden, viven y aman el Español de manera divertida

Además de las clases formales, la práctica de la lengua  así como la asimilación y la integración a la cultura es indispensable. Así lo entienden los estudiantes de Putney School y participan en actividades diversas, que enriquecen su aprendizaje y experiencia en Cuernavaca. “Busy week with mini golf Monday afternoon, followed by salsa and bachata dance class with our Mexican classmates”.

Leer Más