Archivos mensuales: marzo 2017

La Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad: UNESCO

La cocina tradicional mexicana es un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales. Esto ha llegado a ser posible gracias a la participación de la colectividad en toda la cadena alimentaria tradicional: desde la siembra y recogida de las cosechas hasta la preparación culinaria y

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Lyons Township High School, 30 años de aprender, vivir y amar el español en Cuernavaca

Lyons Township High School y la Universidad Internacional cumplen 30 años de ofrecer a sus estudiantes la oportunidad de aprender, vivir y amar el español. Este año, las Directoras del Grupo, JoEllen y Elena acompañan al grupo de jóvenes que por dos semanas vivirán esta experiencia. Clases de español y cultura, interacciones con estudiantes mexicanos, actividades recreativas, visita a un orfanatorio y

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