Esto es México…

El molcajete es un instrumento gastronómico utilizado desde la época prehispánica. Su nombre proviene del náhuatl “Mollicaxtli” y “Temolcaxitl” que significa «cajete de piedra para el mole». La piedra para moler se llama tejolote.  ¿Cuál es tu salsa favorita preparada en molcajete?molcajete