Archivos en la Categoría: Mi Comida

Wonderful 17 days in Mexico studying with MU Osher Spanish immersion at Universidad Internacional in Cuernavaca

Wonderful 17 days in Mexico studying with MU Osher Spanish immersion at Universidad Internacional in Cuernavaca and touring Mexico City, Puebla, Taxco and many archeological sites. We distributed Columbia Rotary /Scholastic books to children. The very best way to learn Spanish is to attended UNITER any time of the year!

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La Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad: UNESCO

La cocina tradicional mexicana es un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales. Esto ha llegado a ser posible gracias a la participación de la colectividad en toda la cadena alimentaria tradicional: desde la siembra y recogida de las cosechas hasta la preparación culinaria y

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Learn, live & love Mexico: La vida es una y es un carnaval.

Una agradable convivencia tuvieron estudiantes, maestros y personal administrativo con motivo del natalicio de Benito Juárez e inicio de la Primavera. Después de probar unos ricos “tacos de canasta” vino la explicación de la fecha histórica y las actividades manuales en las que prepararon sus disfraces para el Carnaval Uninter. Porque la vida es una…y es un carnaval  

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Learn about mexican food: Los tamales

El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maíz cocida envuelta en hojas de la mazorca o de la misma planta de maíz, plátano, bijao, maguey, aguacate o incluso papel aluminio o plástico. Pueden llevar o no relleno, el cual puede contener carne, vegetales, chile salsa o frutas. Además pueden

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